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Tablettes

Tablette "Fine Selection" - Madagascar 75

Fine Selection" sont des barres d'origine unique fabriquées avec du cacao personnellement sélectionné par Andrea Slitti. 

La tablette de chocolat extra noir 75% Madagascar (Sambirano) offre un chocolat à la personnalité bien marquée, avec des notes de fruits rouges et jaunes et des nuances de fruits secs. Les arômes secondaires sont amples, doux et ronds.

La tablette est fabriquée par conchage doux et à basse température.

Prix de liste
€4,30
Prix de liste
Prix de vente
€4,30
Taille
Paiements sécurisés

Détails du produit

Modes de stockage
Stocker propre, à l'abri de la lumière, au frais et au sec 13°-18° C. Humidité maximale de 60 %. Température d'utilisation 18°-22°C. Il est préférable de consommer le produit dans les 24 mois.
Ingrédients
Masse de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao 6%. (cacao : 75% min.). Ne contient pas de lécithine de soja.
Allergènes
Peut contenir du lait, des amandes, des noisettes, des pistaches et d'autres fruits à coque.

Ne manquez pas un seul grain

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Ce qu'ils disent de nous

    L'une des plus grandes chocolateries d'Italie, avec une gamme de produits large et sélective, a commencé à transformer des barres à partir de fèves de cacao. L'histoire de l'atelier a cependant une origine différente : c'est en effet avec le café que l'entreprise a commencé son parcours de spécialisation.

    Crevette rouge

    L'une des plus grandes chocolateries d'Italie, avec une gamme de produits large et sélective, a commencé à transformer des barres à partir de fèves de cacao. L'histoire de l'atelier a cependant une origine différente : c'est en effet avec le café que l'entreprise a commencé son parcours de spécialisation.

    Guide Michelin